Ao g1, o head de pesquisa e operações da Fundação, Bruno de Conti, explicou que o estudo avaliou diferentes sistemas de produção em plantio direto, incluindo monocultura, sucessão e rotação de culturas (veja acima). Em todos eles, a cobertura com palhada foi positiva, com um destaque maior para a rotação das culturas.

"Comparamos sete tipos de produção, como soja-milho, soja-pousio, milho-braquiária, que geraram um aporte de palhada diferente. Essa palhada cobre e protege o solo, se conectando muito com a sustentabilidade que há muito tempo é importante para o agronegócio", explicou.

🔺Para se ter uma ideia, nesses 15 anos de estudo, a soja cultivada no sistema convencional teve uma média de produtividade acumulada de 52 sacas por hectare. Enquanto isso, a produção por meio da cobertura de solo, alinhada à rotação de culturas, resultou em uma média de 66 sacas por hectare no mesmo período, resultando em um lucro 26,9% maior para o bolso do produtor.

Em anos com distribuição irregular de chuvas, como na safra 2014/2015, impactada pelo fenômeno La Niña – aumento no volume de chuvas – a rotação e sucessão de culturas, alinhadas com a cobertura de palhada, mostraram-se mais resilientes, pois não sofreram com a erosão do solo e umidade excessiva.

Já na safra 2023/2024, o desafio foi diferente. A chegada do efeito El Niño potencializou as altas temperatura e diminuiu a quantidade de chuva em boa parte do estado, afetando a produção de grãos, principalmente da soja e do milho. Apesar disso, mais uma vez, o cultivo sobre palha se destacou, pois manteve a umidade do solo, reduzindo a perda de grãos.

"Quanto mais desafiador do ponto de vista climático, maior será a diferença entre sistemas com e sem aporte de palhada. Em anos que chove a quantidade certa e na hora certa, as diferenças são menos evidentes. A palhada aumenta a resiliência dos sistemas agrícolas e essa resiliência mostra seu valor em produtividade em anos desafiadores", ressaltou.

🥵🥶A meteorologista do Climatempo, Josélia Pegorim, explicou que tanto o campo, quanto a cidade, precisam estar preparados para os desafios climáticos, pois as mudanças vieram para ficar.

"Fenômenos como El Niño e La Niña estão mais frequentes. Os dois alteram os padrões de temperatura, de precipitação de ventos. O Brasil é fortemente impactado pelos dois fenômenos. Então, num dia chove forte em um lugar e no outro, não chove nada. Essa irregularidade pode ser um problema no desenvolvimento da produção agrícola", explicou.

Segundo Josélia, o que se espera para a primavera e o verão de 2024, é a influência de um novo episódio do fenômeno La Niña.

Conforme os estudos feitos pela Fundação MT e também pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em outras regiões do país, a adoção da formação de palhada nas lavouras é mais econômica ao produtor, além de elevar a qualidade da plantação e torná-la mais produtiva.

• Menor custo: O plantio convencional é mais barato inicialmente, mas as manutenções periódicas tornam-se caras ao longo do tempo. Já no plantio direto com a formação da palhada, os custos diminuem e a lucratividade aumenta a longo prazo.
• Maior qualidade: Em safras com pouca água, a cobertura do solo retém líquido e preserva a qualidade do produto, pois as plantas, ao explorarem mais água, absorvem mais nutrientes.
• Maior produtividade: No quesito produtividade, há um aumento estimado em 30% de rentabilidade da lavoura que atua nesse sistema, conforme análise da Embrapa.

O agrônomo e pesquisador da Embrapa, Silvio Spera, que passou os últimos 35 anos explorando manejo de solos tropicais, explicou que a reestruturação de um solo degradado é lenta, podendo demorar de 5 a 10 anos, dependendo da intensidade do manejo e da quantidade de matéria orgânica aportada, mas, segundo o especialista, os resultados desse esforço são promissores.

Spera ressaltou que a adoção do sistema pode impactar positivamente o futuro do agronegócio, o tornando, além da potência econômica que é para o país, um grande aliado da sustentabilidade no mundo.

"Hoje a agricultura tem sido cobrada quanto à situação da sustentabilidade e nós temos tecnologias para mantê-la sustentável. Temos muita capacidade e tecnologia para isso, só precisamos explorar e divulgar mais essas técnicas", ressaltou.

A pesquisadora do Instituto Mato-grossense do Agronegócio (Iagro/Aprosoja), Daniela Basso Facco, ressaltou que a presença de palhada também protege as plantas de doenças que estão no solo, pois evita o respingo de água da chuva nas folhas das plantas, auxilia no controle de plantas invasoras e promove o acúmulo de carbono no solo por meio da matéria orgânica.

"Com a presença de palhada nos solos agricultáveis, é possível produzir de forma mais sustentável, reduzindo a quantidade de químicos para controle de pragas, doenças e plantas daninhas e de fertilizantes químicos, uma vez que a palhada tem grande importância na ciclagem de nutrientes do solo, tornando o aproveitamento de nutrientes mais eficiente", ressaltou.

Um exemplo de sucesso com o uso da técnica é a família do produtor mato-grossense Calos Eduardo Krampe, que possui uma propriedade rural em Campo Novo do Parecis, a 397 km de Cuiabá. O avô dele, Ary Krampe, começou a implementar o método logo após conhecê-la, na década de 90. À época, o pai de Calos também aprendeu e passou ao filho, anos depois.

Segundo Carlos, o avô morreu em 2022, mas deixou o legado de uma agricultura produtiva e sustentável. Atualmente, todo o cultivo na propriedade da família é em cima de palha, com diferentes culturas.

"O cultivo com essa técnica aumentou o teor de matéria orgânica na nossa produção e elevou a capacidade em reter nutrientes no solo. Logo, temos uma quantidade maior desses nutrientes disponíveis e, consequentemente, maior produtividade. Em períodos de desafios climáticos, as áreas com solos mais estruturados tendem a produzir mais", contou Carlos Eduardo.

Para os agricultores, a adoção dessas práticas podem resultar em solos mais férteis e produtivos, criando maior resiliência às condições climáticas adversas e uma redução na dependência de insumos químicos.

Diversas instituições têm trabalhado em projetos para promover o agro de forma sustentável, com o objetivo de garantir o alimento e a saúde da população. Um levantamento da Embrapa, a partir do Cadastro Ambiental Rural (CAR), mostra que o Brasil tem 66% de vegetação nativa protegida, sendo 26% estão somente em áreas de cultivo de soja. Somente os produtores cadastrados na base de dados da Aprosoja-MT, preservaram mais de 30 mil km de área de produção sustentável.

Lançado em 2021 pela Aprosoja, o projeto 'Soja Legal' tem como meta uma agricultura mais sustentável, além de combater a desinformação sobre o que é o agronegócio para a sociedade. O programa possui oito critérios essenciais: qualidade de vida no campo e no trabalho, gestão consciente da água, gerenciamento de resíduos, melhores práticas agrícolas, viabilidade econômica, qualidade do produto, relacionamento com o entorno e a governança.